DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA - D.O.CA.
È la più importante certificazione di qualità spagnola, al momento attribuita solo ai vini de La Rioja.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN - D.O.
I vini insigniti di questa certificazione sono soggetti ad una severa regolamentazione in termini di area geografica di produzione, uve utilizzate e metodi produttivi. Generalmente questo marchio di qualità è a garanzia di una vinificazione tradizionale.

VINO DE LA TIERRA - V.D.T
Vino prodotto in aree più vaste rispetto alla DENOMINACIÓN DE ORIGEN e spesso con qualsiasi tipo di vitigno, solitamente da vinificatori più innovativi che desiderano scostarsi dai criteri della DENOMINACIÓN DE ORIGEN.

PROCESSO DI INVECCHIAMENTO
AÑO Anno
COSECHA Annata di vendemmia
CRIANZA Vino invecchiato per almeno due anni, di cui almeno sei mesi in legno
RESERVA Vino affinato per almeno tre anni, dei quali almeno uno in legno ed un altro in bottiglia
GRAN RESERVA Vino invecchiato per almeno cinque anni, dei quali almeno due in legno e tre in bottiglia