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Canarie
Denominazioni d'origine presenti in Canarie: |
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Conosciute un tempo per la produzione di vini liquorosi, le Isole Canarie sono
state protagoniste negli ultimi vent'anni, grazie anche all'adozione delle più
moderne tecnologie, di una rinascita enologica che vede oggi salite a quasi una
decina le denominazioni di origine dei suoi vini. Tale patrimonio si spiega con
una grande diversificazione di climi, di suoli e di varietà di uve presenti.