Vini di Spagna

Visita e degustazioni a La Melonera

Vitigno autoctono e prestigiosa cantina dove si coniuga innovazione con tradizione

Siamo a Ronda, sulle montagne dell’Andalusia. La Melonera è il nome di un vitigno autoctono dai grappoli curiosamente striati ed anche il nome di una cantina del Gruppo Perelada www.lamelonera.com, che sta sviluppando un interessante progetto. Si tratta del recupero di varietà autoctone di uve che si erano praticamente estinte con la fillossera, tra cui appunto la uva Melonera, nonché di tradizioni vitivinicole con più di tremila anni di storia, avvalendosi di condizioni geografiche e climatiche favorevoli e metodi esclusivamente biologici. Vini unici per un pubblico di intenditori.

Dal wine blog della giornalista Francesca Fiocchi:

https://winestopandgo.com/2017/09/02/la-melonera-fra-tradizione-e-innovazione-di-francesca-fiocchi/

 

 

 

Fonte: Ufficio Economico e Commerciale di Spagna a Milano e www.winestopandgo.com