Mariano García, “el Mago del Vino”
Vega Sicilia, Bodegas Mauro, San Román …
In occasione di Enofusión, il congresso internazionale del vino all’interno di Madrid Fusión 2018 dello scorso mese di gennaio, a Mariano García Fernández viene conferito l’ennesimo premio alla sua lunga e prestigiosa carriera di enologo, figura tra le più rappresentative e simboliche del vino moderno in Spagna.
La giornalista e wineblogger Francesca Fiocchi tratteggia per noi il profilo dei tanti successi di Mariano García, creatore di vinos de alta expresión che sono diventati famosi nel mondo: dal pluripremiato Vega Sicilia, che ha curato per più di trent’anni, alle tante etichette di Bodegas Mauro e poi il San Román, passando dalla denominazione di origine Ribera del Duero e quella Toro.
Fonte: Ufficio Economico e Commerciale di Spagna a Milano e www.winestopandgo.com