Somontano

SOMONTANO D.O.P.

Nel centro della provincia di Huesca, troviamo la Denominazione di Origine Somontano, che comprende 45 municipi con una superficie di circa 2.000 ha. di vigna.

I venti freddi e secchi sono molto frequenti, ma nelle valli si gode di molte ore di sole; la temperatura media è di 11° C e le precipitazioni annuali oscillano tra i 500 ed i 600 mm di pioggia.

I vitigni rossi che si producono a Somontano sono: Garnacha, Moristell, di grande finezza e personalità, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Parraleta e tra i bianchi spiccano Macabeo, Garnacha Blanca e Chardonnay.

I rossi, molto caratteristici, franchi ed eleganti, hanno grande corposità e ricchezza di sfumature.

I rosati sono freschi, fruttati e gustosi.