Vini di Spagna
Terra Alta

TERRA ALTA D.O.P.

Ad Ovest della provincia di Tarragona, tra il fiume Ebro ed i confini di Saragozza e Teruel, troviamo una superficie di circa 11.000 ha. di vigneto, protetti dalla Denominazione di Origine Terra Alta.

Il clima è mediterraneo, con caratteristiche continentali, le temperature fluttuano tra i -3° C e i 38° C, con precipitazioni medie annuali di 500 mm di pioggia.

La coltivazione caratteristica di questa zona è quella a terrazze, su terreni fertili, profondi e non troppo permeabili.

Le viti vengono potate molto corte per ottenere una germogliazione rasoterra e sfruttare al massimo l'umidità del terreno.

I vitigni bianchi che si coltivano sono Garnacha Blanca e Macabeo, mentre quelli rossi sono Mazuela, Garnacha Negra e Garnacha Peluda.

Terra Alta elabora vini bianchi forti, di elevata gradazione, ampi e corposi ed anche rossi prodotti mescolando le tre varietà rosse.

Terra Alta produce inoltre vini dolci.