Vini di Spagna

La Rioja

La Rioja rappresenta la regione vinicola per antonomasia della Spagna, patria del re dei rossi di Spagna: il vino de La Rioja. Condizioni orogeografiche ideali, una grande esperienza che viene dalla tradizione e un nobile vitigno, il Tempranillo, fanno della Rioja la culla del vino rosso di qualità superiore. Color rubino carico, grande corpo e palato vellutato, intensi aromi di bacche nere mature e un sapiente uso dell'invecchiamento in barrique sono gli elementi distintivi dei vini di Rioja, che hanno fatto il giro del mondo, simbolo dell'enologia di Spagna. I vini più moderni prevedono l'uso di varietali, privilegiando il fruttato al legno. La produzione di vini rossi giovani e di bianchi fermentati in barrique ha incontrato il favore degli esperti e soprattutto dei consumatori. Unica tra tutte le denominazioni, la d.o.Rioja ha ricevuto per decreto nel 1991 la categoria Calificada (di Qualità), in sigla "d.o.ca.", riservata a quelle che raggiungono i più elevati livelli di qualità per un lungo periodo di tempo.